Raak je verzeild op Sterkenburg, dan kan je voor een eerlijke kop koffie en dito kruidkoek aankloppen bij boerderijterras De Pleisterplaats. Met uitzicht op de landerijen, de knotwilgen en een wei vol grazende koeien. Maartje van Beusekom heet u welkom.

Meest heb ik wandelaars, en fietsers. Er lopen hier wel vier, vijf langeafstandswandelroutes langs. Mensen komen uit het hele land naar Driebergen treinen, en lopen dan samen hier naartoe, om wat te drinken en samen weer verder te lopen. En daar op de hoek van de Dijk ligt knooppunt zesenzeventig van het fietsroutenetwerk, dus die fietsers komen ook graag aanwaaien. Ik maak alles vers, ook de fruitsappen. Vers en ambachtelijk, daar houden de mensen van. Ik vind het heerlijk als ik rustig aan wat met de klanten kan beppen. Ze genieten hier, van de rust, de stilte, de vogels. En van de koeien in de wei. Soms staan onze koeien in een andere wei, dat snapt niet iedereen. Dan moeten we even uitleggen dat ook gras wel eens op kan zijn. Ja, dat zijn leuke ontmoetingen.

open: zonsopgang tot zonsondergang (zondags en donderdags gesloten, Hemelvaartsdag geopend)

Broekweg 1 | 3972 MC Driebergen | 0343 513992 | N52° 01.539' E005° 16.728'