Bakkerij Van Asperen bakt al twee-en-twintig jaar brood en banket voor heel Driebergen en heel Rijsenburg. Bakker Geerit van Asperen houdt zelf het meest van een lekker krokant vloerbrood.

Sinds zes jaar zitten we ook hier, op De Sluis. De uitstraling van deze winkel is moderner, strakker, met die lampen en dat industriële beton. Maar het assortiment is hetzelfde als op de Traaij, waar de bakkerij zit. We hebben gewoon veel keus aan kwalitatief goed, versgebakken brood en banket. We proberen ons brood net dát accent te geven dat klanten waarderen. Zoals het kaasbolletje, dat het midden houdt tussen een hard en zacht bolletje, met wat kaas erop. Twintig jaar geleden verzonnen toen een schoolklasje op bezoek kwam. Dat sloeg zo aan dat het nooit meer verdween. Of het Driebergs volkoren, een net ietsje dieper gebakken brood. Dat krokante, dat stellen veel klanten op prijs. Ik houd er zelf ook van. Het liefst eet ik Frans landbrood, op de vloer gebakken. En daar dan het kapje van. Heerlijk, daar hoeft echt niks meer op.

open: ma – za 08.30 -18.00 (za tot 17.00)

Traaij 75     | 3971GC  Driebergen  |  0343 512908  | N52° 03.199' E005° 17.166'

De Sluis 30  | 3972CW  Driebergen  | 0343 538450  | N52° 03.011' E005° 16.398'